O Chocolate fracionado Branco. Ideal para produção de bombons, bolos, torta e doce em geral. Molda e desmolda com mais rapidez proporcionando um ótimo brilho, excelente rendimento.
Açúcar, gordura vegetal fracionada hidrogenada, soro de leite em pó, leite em pó integral, maltodextrina, emulsificantes lecitina de soja (INS 322) e poliglicerol polirricinoleato (INS 476) e aromatizante idêntico ao natural. Contém lactose. Não contém glúten.
Embalagens, doces, chocolates e artigos de confeitaria.