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Gelatina em Pó Iceberg 50g

Gelatina em Pó Iceberg 50g

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É uma proteína derivada da hidrolise do colágeno.

É indicada para dar mais estrutura e firmeza em diversas receitas.

Utilizada no preparo de mousses, pasta americana, balinhas de goma, sobremesas e diversas outras receitas doces.

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