Emulsificante Gel Plus Marvi 200g
Utilizado em sorvetes e em confeitaria, age como emulsificante, trazendo às suas sobremesas mais consistência e cremosidade.
Excelente aeração e possui mais rendimento.
Ingredientes: Emulsificantes e estabilizantes INS 471, INS 1520, INS 491e INS 470. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: Contém derivado de soja.
Conservação: Manter em local limpo,fresco, seco e sem cheiro.
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