Chocolate Branco W2 28% Cacau Gotas Callebaut 400g

Código: 13358 Marca:
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O chocolate branco incônico que sempre funciona

O W2 é outro chocolate de receita originalmente criada por Octaaf Callebaut que virou queridinho de muitos chefs. Mais belga impossível, jpa que é feito com leite de vacas que pastam nos gramados belgas e açúcar de beterrabas locais.

Tem um sabor delicioso de leite, cremoso e caramelado, com notas de baunilha. O W2 harmoniza com diversos ingredientes e sabores: do amargo ao azedo, de especiarias e ervas, de frutas a cervejas.

Com fluidez média, ele é um chocolate para diversas aplicações.

 

Sabor equilibrado entre leite e creme, com notas suaves de baunilha.

 

Dicas de harmonização

  • Sementes de gergelim preto 
  • Pimenta Sichuan 
  • Coriander 
  • Menta 
  • Louro 
  • Manga
  • Ruibarbo 
  • Lima 
  • Hoegaarden
  • Azeite de gergelim
  • Queijo de cabra

Embalado por Chokomelk.

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