Chantilly Chocolate Fleischmann 1L

Código: 16608 Marca: Fleischmann

Descrição: Creme Tipo Chantilly Sabor Chocolate utilizado em decorações, recheios e coberturas de bolos, tortas, sorvetes, doces, base para ganache, mousse, entre outras aplicações, destinado ao segmento B2B.

Melhor espatulamento do mercado com um sabor incrível. Altamente versátil nas aplicações (bases, recheios, coberturas e sobremesas de modo geral).

Principais Atributos

Textura lisa, suave e de fácil aplicação
Estabilidade após longo tempo de bancada
Rende até 4x o volume inicial
Coloração branca e aveludada
Pode ser usado em garrafa sifão

Ingredientes: Água, açúcar, gordura vegetal de palmiste interesterificada, cacau, caseinato de sódio, sal, umectante: sorbitol, aromatizantes, emulsificantes: estearoil-2-lactil-lactato de sódio, lecitina de soja, mono e digliecerídeos de ácidos graxos e ésteres de ácido diacetil tartárico e mono e diglicerídeos, estabilizante: hidroxilpropilcelulose e corantes: vermelho 40, tartrazina e azul brilhante FCF.

ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E DE SOJA. PODE CONTER TRIGO. CONTÉM GLÚTEN.